Witbier

Brygget på store mengder umaltet hvete. Lys gul, nesten hvit i fargen med tett skumtopp. Uklar, ufiltrert. Dufter godt av pomeranskall og koriander. Tørr og sitrusaktig i smaken, myk og nesten vinøs. Liten til middels fylde.
Kilde: Ølportalen

Forslag til Witbier fra menyen
Tempurascampi 99,–
Kyllingsalat 189,–
Kyllingburger 198,–

«En god lokal pub har mye til felles med en kirke, bortsett fra at puben er varmere og praten går lettere»

William Blake (1757 – 1827)