Porter

Dette er en kraftig og mørkt overgjæret øl. Navnet skal komme fra det engelske ordet for «bærere» som godt likte ølet. Siden det ble til i London har det spredd seg til hele verden. Etter en nedgang i popularitet har det i senere tid, takket være mikrobryggeri, blitt populært igjen.
Kilde: Drikkeglede

Forslag til Porter fra menyen
Biffsnadder av indrefilet 298,–

«Øl passer til alt unntatt wienerbrød, men hva skal man med wienerbrød når man har øl.»

Gösta Hammarlund (1903−1987)