Lys Ale

Øl laget av maltet bygg som gjennomgår en gjæringsprosess med spesielle gjærsorter faller under samlebetegnelsen «ale». Gjæret legger seg på toppen av ølet og vi får det som kalles overgjæret øl. Gjæringsmetoden gir ølet en søt, fruktig og fyldig smak.
Kilde: Drikkeglede

Forslag til Lys Ale fra menyen
Fish and chips 199,–

«Det er bedre å tenke på kirken når du sitter i ølstua, enn å tenke på ølstua i kirken.»

Martin Luther (1483–1546)