Barley wine

Beskrivelsen ligger i navnet – «byggvin». Ølet er vinøst, mye alkoholdunst og smaker av rosiner, dadler og mye annet. Dette er en øltype man må ha trenging for å smake, men anbefales på det sterke å prøve. Gå for en Ægirs Tors Hammer når du har lyst å prøve denne typen øl.
Kilde: Ølportalen

Forslag til Barley wine fra menyen
Nemesis sjokoladekake 119,–

«Jeg har klippefast tro på folket. Hvis de får vite sannheten, kan de stå i mot en hvilket som helst nasjonal krise. Nøkkelener å gi dem harde fakta, - og øl.»

Abraham Lincoln (1809 – 1865)