Barley wine

Beskrivelsen ligger i navnet – «byggvin». Ølet er vinøst, mye alkoholdunst og smaker av rosiner, dadler og mye annet. Dette er en øltype man må ha trenging for å smake, men anbefales på det sterke å prøve. Gå for en Ægirs Tors Hammer når du har lyst å prøve denne typen øl.
Kilde: Ølportalen

Forslag til Barley wine fra menyen
Nemesis sjokoladekake 119,–

«Jeg anbefaler brød, kjøtt, grønnsaker og øl.»

Sofokles (ca. 497­–406 f.Kr.)